ام وليد موسكوتشو بالشوكولا
المقادير : موسكوتشو بالشوكولا
- 4 بيض
- 9 م ك حليب
- 9 م ك زيت
- 9 م ك سكر
- 9 م ك فرينة
- 2 م ك كاكاو
- 2 خميرة الحلويات
- 1 علبة شوكولا
- 1 علبة ياهورت
طريقة التحضير:موسكوتشو بالشوكولا
نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب فرن بالزيت و نرشه بالفرينةنخلط البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و نتابع الخلط ثم نضيف اللبن و نخلط ايضاً, في أعقاب هذا نضيف الكاكاو و الفرينة و الخميرة مغربلين و نخلط حتى ينسجم المزيج
نفرغ المزيج في القالب و ندخله للفرن على 180 درجة حتى تطيب و تجف الكيكة ثم نتركها تبرد جيدا
لتحضير الغلاصاج نذوب الشوكولا مع الياهورت في حمام مائي ثم نغطي به الكيكة و نتركه يبرد قبل التقطيع
بالصحة و الهنا
اضافة تعليق