حلوة الطابع لام وليد مكتوبة هشة و خفيفة

حلوة الطابع لام وليد مكتوبة

المقادير حلوة الطابع لام وليد مكتوبة

• 1 كأس سكر
• 1 كأس زيت
• 1 كأس بيض
• 1 كأس نشاء
• 1 خميرة الحلويات
• 2 م ص منكه بذوق الزبدة
• مقادير الطلاء:
• 1 حبة بيض
• 1 م ك كاكاو
• 1 م ك حليب

•  طريقة التحضير

• في البداية نشعل الفرن يسخن على 180 درجة
  نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و منكه الزبدة و نواصل الخلط (يمكن استبدال المنكه بالفانيليا او مبشور قشور الليمون او البرتقال)

• نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نجمع الخليط مع اضافة الفرينة حسب الحاجة لكن بدون عجن حتى نتحصل على عجينة طرية .
• نرش كيس بلاستيكي بقليل من الفرينة ثم نفتح فوقه كمية من العجينة حتى نتحصل على سمك مرتفع نوعا ما .
  نطبع الحلوة ثم نضع الحبات في صينية فرن فيها ورق طهي
• نخلط جيدا بيضة مع 1 ملعقة كاكاو حتى ينسجموا مع بعض ثم نضيف 1 ملعقة كبيرة حليب و نخلط جيدا .
  ندهن الحلوة بخليط البيض و الكاكاو ثم نعمل خطوط متعرجة بالشوكة
  ندخلها للفرن حتى تأخذ لون ذهبي
  بالصحة و الهنا .